X
X
X
Nous recrutons ! Déposez votre CV par ici
Accéder à votre demande de groupe :
Valider
Accueil
Le restaurant
La carte
Réservation
Repas de groupe
l'Hôtel
Infos
- Nous trouver
- Avis
La carte
Suggestion du Chef
28€
Le Chef vous recommande un Vin de la Région de la Loire, comme un Sancerre Rouge du Domaine Martin - 49 euros (75cl)
Plat
Ris de veau et son ecrasé de pomme de terre, sauce forestière, et sa tuile de parmesan
Proposé par
Menu Gourmand
38€
Entrées
Ravioles de foie gras maison et sa duxelle de champignons et sa crème
ou
Bagels au saumon fumé maison et sa crème
ou
Salade de magret de canard fumé maison
Plats
Piece de boeuf, sauce au poivre de sichuan, et ses frites maison
ou
Poisson « suivant la marée », sauce à l'orange et au cumin, riz basmati
ou
Pièce de veau, sauce moutarde à l'ancienne, champignons de paris, tagliatelles de légume
Fromage ou Desserts
Assiette de 3 fromages accompagnés de salade
ou
Tarte tatin, chantilly, amandes effilées
ou
Etan mess au fruit de saison
ou
Profiterole
ou
Coupe de 2 boules de glace et sa chantilly
ou
Sorbets : framboise, citron, pomme - glaces : fraise, vanille chocolat
Proposé par
Menu du Marché
23€
Entrées
Œuf cocotte au camembert
ou
Flan de brocolis et sa tranche de jambon fumé
Plats
Filet de poulet mariné, sauce barbecue, riz basmati
ou
Rosace de poisson, sauce citron, tagliatelles de courgette et carotte
Desserts
Crème brûlée à la vanille
ou
Riz au lait et son caramel beurre salé
Proposé par
Menu Normandie
28€
Entrées
Velouté de choux fleurs dés de chorizo et eclats de noisettes
ou
Terrine de volaille et pickles de légumes
ou
Tartelette aux 3 fromages normands et pommes de terre
Plats
Parmentier de pavé d'andouille de vire et sa salade
ou
Papillote de poisson « retour du marché », sauce vierge et tagliatelles de courgette et carotte
ou
Carbonade normande, sauce cidre et frites maison
Fromage ou Desserts
Assiette de 3 fromages accompagnés de salade
ou
Tarte tatin, chantilly, amandes effilées
ou
Etan mess au fruit de saison
ou
Profiterole
ou
Coupe de 2 boules de glace et sa chantilly
Proposé par
Réserver une table
Accueil
Le restaurant
La carte
Réservation
Repas de groupe
l'Hôtel
Infos
- Nous trouver
- Avis
Nous recrutons ! Déposez votre CV par ici
Réservation
Repas de groupe
Nous trouver
X